Zbigniew Białek jest pierwszym polskim zawodnikiem, z którym PBG Basket podpisał kontrakt na sezon 2009/2010. Mierzący 202 cm 27-letni koszykarz występuje na pozycji skrzydłowego.
Białek swoją przygodę z koszykówką rozpoczął 11 lat temu w barwach MOSM Tychy. W swojej ponad dziesięcioletniej karierze występował w takich klubach jak SMS Warka, Czarni Słupsk, BC Euphony Liege (Belgia), Astoria Bydgoszcz czy Anwil Włocławek.
Ostatni sezon Białek grał w węgierskiej lidze koszykówki w klubie Lami-Ven Kormend. Na parkietach węgierskiej ekstraligi polski skrzydłowy wystąpił w 19 spotkaniach, zdobywając średnio 12,9 punktów oraz notując 7,6 zbiórek i 1,7 asyst.
Trener Eugeniusz Kijewski o najnowszym wzmocnieniu PBG Basket mówi: Zbyszek Białek bardzo nam pomoże w tym sezonie. Jest przede wszystkim młodym graczem, jeszcze nie wygranym. Znam go z bardzo dobrych występów w Słupsku i Włocławku. Myślę, że jest to jeden z bardziej udanych transferów w tym sezonie. Z pewnością Białek będzie graczem pierwszej piątki.